On-line справочник "Кулинария"
   
МЕНЮ
Введение
Что нужно кондитеру
Приготовление теста
Приготовление пирогов
Пироги закусочные
Пироги рыбные
Рыбники
Кулебяки
Кулебяка
Расстегаи
Пицца
Пироги из дрожж-го теста
Пироги из пресного теста
Пироги из слоеного теста
Пироги из песочного теста


Дополнительно

Повар
Повар на дом
Повар на судне
Повар с проживанием
Повар вор смотреть онлайн
Север работа вахта повар
Где получить профессию повара
Материальная ответственность повара
Онлайн игра шев повар
Вакансии повара в сургуте
Мышь повар
Рецепты знаменитых поваров
Поваров б п
Представление профессии повар




Рекомендуем:


www.ShefPova.ru - главная страница...

Яндекс поиск



ВВЕДЕНИЕ

    Как необъятна и разноязычна наша планета, так много­образны и традиции, обычаи, привычки населяющих ее народов, так самобытна и их кухня, и прежде всего пироги — подлинный вид народного творчества.Пироги — это символ гостеприимства, радушия и доброжелательности. Испокон веков у славян было при­нято потчевать гостей пирогами. Пирог — это празднич­ный хлеб, а приход гостя — это всегда праздник. Само название пирога происходит от слова "пир" — "празд­ник", "торжество". Ко всякому торжественному случаю выпекали свой пирог: К приходу дорогих уважаемых гостей — "хлеб-соль"; к свадьбе — курник — обрядо­вый пирог; к появлению в доме новорожденного — баб­кины пироги — булочки, пирожки, плюшки, витушки, крендельки, зверушки из теста и всевозможная сдобная мелочь, которой одаривали детей.Упоминание о пирогах и блинах неразрывно связано и с народным весенним гуляньем — масленицей (проводы зимы). Масленичный обряд очень древний. Считается, что блин, круглый и горячий, — символ солнца.Не потому ли, что и сам Николай Васильевич был великим кулинаром, он с таким знанием дел описывал хлебосольный русский стол? Да, именно пироги всегда были неотъемлемой, обязательной частью русского застолья.Как утверждает пословица, "глаза помогают есть". Это надо понимать так: выпечка, затейливо изукрашенная, вкуснее. Не случайно пекари проявляли в своем деле не меньшее искусство, чем Левша, подковавший блоху. Каза­лось бы, зачем тратить драгоценное время на изделие, "жизнь" которого столь недолговечна: испек — съел. Но выпечка во все времена не просто вкусная и сытная еда и даже не произведение искусства — это встреча с близкими, общение в кругу друзей. Словом, праздник, а праздник должен быть красивым.


Лучшие рецепты шеф поваров

Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф-поваров Москвы / Тюрина А ...

Сборник рецептов лучших мастеров кулинарного искусства, работающих в московских ресторанах, открывает серию гастрономических. Шеф-повар (лучшие рецепты) · Вступить в группу Открытая группа. Темы группы · Файлы · 1 участник. Написать. Все; |; Обсуждение файлов. Администраторы: ... этой рубрике мы публикуем интересные и порой нестандартные рецепты от шеф- поваров ведущих российских и зарубежных ресторанов. Рецепт от шеф-повара отеля «Коринтия Невский Палас» Ульфа Бурбаха ... Кулинарное мастерство Николая подтверждает звание «Лучший ресторан Петербурга» в ... Листинг лучших шеф-поваров – начало новой серии рейтингов журнала "Фокус", ... Экстремальная кухня или рецепты для "любительницы" котят Яны Шульги. ... Этот сборник рецептов лучших мастеров кулинарного искусства, работающих в московских ресторанах, открывает серию гастрономических альбомов под общим ... Все представленные на сайте кулинарные рецепты с фотографиями и с видео а лучшие кулинарные рецепты с пошаговым приготовлением. ... Рецепты от шеф-повара Колуччи Джана Николы ... атлас Арала Шлеммера включает его в список 50 лучших шеф-поваров Германии. Сегодня Райнер Зигг, шеф-повар и с ...

Далее: restoranoff. ru

Комплект: "500 Рецептов от лучших поваров мира" + "Справочник ШЕФ ...

Комплект: "500 Рецептов от лучших поваров мира" + "Справочник ШЕФ-повара" (+ " Гастрономический гид" в подарок!) 7999 рублей - купить Комплект в Boffo! Кулинарные рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов и кафе Москвы и Санкт-Петербурга. Лучшие кулинарные рецепты. Рецепты шеф-повара - Рецепты. ... рецепты отсортированы по: Дата (Начиная с новых) ... Кулинарные статьи · Энциклопедия салатов · Лучшие рецепты выпечки ...

Далее: passion. ru

Рецепты лучших шеф-поваров Москвы. Рыба и морепродукты: Сборник ...

Рецепты лучших шеф-поваров Москвы, Рыба и морепродукты: Сборник, Сборник рецептов лучших мастеров кулинарного искусства, работающих в московских ресторанах, ... 13 янв 2006 ... Книга «Рецепты лучших шеф-поваров Москвы» стала одной из лучших в конкурсе Gourmand World Cookbook Awards 2005 - Новости компаний - новости ... 10 июля журнал новостей Фокус впервые назвал имена 25 лучших шеф-поваров Украины . ... джем из красной смородины * Рецепты из сливы * Рецепты с корицей ... Секреты Шеф-поваров · Форум · Рецепты .... Мы открыты для сотрудничества - присылайте свои лучшие рецепты для домашнего приготовления, пополняйте свою ...

Далее: oede. by

CHEFS.ru - профессионально-информационный сайт Гильдии шеф-поваров

Chefs.ru - информационный портал Гильдии шеф-поваров, на котором публикуются кулинарные рецепты, статьи и советы от шефов, события Гильдии и мировые новости ... Шеф-повар, На уровень вверх. Здесь могла бы быть Ваша реклама ... Венская кухня - одна из лучших в Европе. Рецепты, которые мы предлагаем Вашему вниманию, ... Рецепты лучших шеф-поваров Москвы (подарочное издание) , Сергей Чернов , Рецепты лучших шеф-поваров , Купить книги: интернет-магазин , ISBN 5-88149-190-4. Гурман 1. Лучшие рецепты 17 ведущих шеф-поваров Украины Библиотека шеф-повара Сайт профессионалов ресторанного бизнеса. Сайт простых и вкусных кулинарных рецептов, фото-рецептов, видео-рецептов, кулинарных советов.

Далее: chef. com. ua

Готовим с шеф-поваром №5 2009 » Кулинарные фото рецепты на любой ...

Кулинарные рецепты с фотографиями на портале Миллион Меню ... Изысканные ресторанные блюда от лучших шеф-поваров мира – на вашем столе! ... Рецепт шеф-повара. «Гаспачо в стиле Тичи». «Гаспачо в стиле Тичи». «Лучший посол , которого когда либо посылала Испания в Вашингтон - это Хосе Андрес», ...

Далее: delishis. ru

| 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 |
Copyright © 2008-2013 При любом использовании материалов сайта гиперссылка на сайт обязательна. [ Главная ][ Поиск ][ Карта сайта ][ В избранное ]